Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 600 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.1% 1043 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.195 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4350 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0621 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1883 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.02 мг 2500 мг 2% 1.7% 5100 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.8% 10246 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 48.7% 173 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2023 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41401 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5402 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3% 2799 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 9% 931 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1169 г
Молибден, Mo 5.356 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1307 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8540 г
Стронций, Sr 27.82 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 75.47 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5300 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3089 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (344.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,8 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги