Рецепт Запеканка творожная из 1% творога с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная из 1% творога с манкой

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 75 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 507 г
Способ приготовления

-Венчиком смешать творог, яйца и сахар. -Добавить манку, ванилин и разрыхлитель. -Тщательно размещать, чтоб не осталось комочков. -Выпекать в духовке при 180 градусов минут 20-30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из 1% творога с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2% 2800 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.6% 978 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Криптоксантин 1.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В4, холин 73.95 мг 500 мг 14.8% 8.1% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.375 мкг 400 мкг 7.8% 4.3% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 18.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.306 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.138 мкг 50 мкг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин РР, НЭ 3.067 мг 20 мг 15.3% 8.4% 652 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.1 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1562 г
Кальций, Ca 107.4 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 931 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2061 г
Натрий, Na 52.64 мг 1300 мг 4% 2.2% 2470 г
Сера, S 177.91 мг 1000 мг 17.8% 9.7% 562 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 13.3% 409 г
Хлор, Cl 81.38 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2659 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 26% 210 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2845 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Молибден, Mo 6.604 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1060 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 23.704 мкг 55 мкг 43.1% 23.6% 232 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16653 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.408 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.581 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты 7.232 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 3.024 г ~
Пролин 1.666 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная из 1% творога с манкой составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ИЗ 1% ТВОРОГА С МАНКОЙ

Запеканка творожная из 1% творога с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Запеканка творожная из 1% творога с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная из 1% творога с манкой, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная из 1% творога с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги