Войти

Рецепт Харчо 16.02.22 (2230). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо 16.02.22 (2230)

Телятина, спинная (реберная) часть 460 г
Томатный Сок [Добрый] 275 г
Аджика Грузинская Перечная [Стоевъ] 36 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 24 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 283 г
Чеснок (Варка без слива) 22 г
Масло сливочное крестьянское 72,5% [Лугансколод] 67 г
Подсолнечное масло 123 г
Сок лимонный 20 г
Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) 90 г
Рис длиннозерный [SPAR] 111 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Томатная Паста [Кубаночка] 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо 16.02.22 (2230)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2320 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.646 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
бета Криптоксантин 3.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.646 мг 15 мг 17.6% 12.5% 567 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 14.5% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 6% 1184 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2067 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4331 г
Кремний, Si 6.323 мг 30 мг 21.1% 15% 474 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Натрий, Na 145.03 мг 1300 мг 11.2% 8% 896 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1921 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Хлор, Cl 194.33 мг 2300 мг 8.4% 6% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2% 3571 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 6.4% 1106 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1685 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9103 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 3.5% 2032 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.8965 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Стигмастерол 0.054 мг ~
бета Ситостерол 12.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.791 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Харчо 16.02.22 (2230) составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО 16.02.22 (2230)

Харчо 16.02.22 (2230) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Харчо 16.02.22 (2230)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо 16.02.22 (2230), калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо 16.02.22 (2230), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-19
Калорийность: 1143 кКал
Витамины и минералы: 85%