Рецепт Капуста с индейкой в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с индейкой в сметане

Фарш из Мяса Индейки по-Домашнему [Индилайт]	600 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла]	30 г
Сметана 20% [Полянка]	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с индейкой в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.8 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	756 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.3%	1041 г
Жиры	20.7 г	56 г	37%	16.6%	271 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.4%	9955 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.3%	3338 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
альфа Каротин	0.052 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.955 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин В4, холин	2.51 мг	500 мг	0.5%	0.2%	19920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.551 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25790 г
Витамин C, аскорбиновая	4.96 мг	90 мг	5.5%	2.5%	1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.027 мг	15 мг	0.2%	0.1%	55556 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	6.8%	659 г
Витамин РР, НЭ	0.1817 мг	20 мг	0.9%	0.4%	11007 г
Ниацин	0.137 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.69 мг	2500 мг	2.9%	1.3%	3487 г
Кальций, Ca	16.86 мг	1000 мг	1.7%	0.8%	5931 г
Кремний, Si	12.326 мг	30 мг	41.1%	18.4%	243 г
Магний, Mg	4.65 мг	400 мг	1.2%	0.5%	8602 г
Натрий, Na	336.66 мг	1300 мг	25.9%	11.6%	386 г
Сера, S	9.93 мг	1000 мг	1%	0.4%	10070 г
Фосфор, P	8.5 мг	800 мг	1.1%	0.5%	9412 г
Хлор, Cl	523.11 мг	2300 мг	22.7%	10.2%	440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.6 мкг	~
Бор, B	46.5 мкг	~
Железо, Fe	0.208 мг	18 мг	1.2%	0.5%	8654 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.835 мкг	10 мкг	8.4%	3.8%	1198 г
Марганец, Mn	0.0966 мг	2 мг	4.8%	2.2%	2070 г
Медь, Cu	26.22 мкг	1000 мкг	2.6%	1.2%	3814 г
Молибден, Mo	3.273 мкг	70 мкг	4.7%	2.1%	2139 г
Никель, Ni	3.488 мкг	~
Селен, Se	0.081 мкг	55 мкг	0.1%		67901 г
Фтор, F	2.49 мкг	4000 мкг	0.1%		160643 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4310 г
Цинк, Zn	0.1071 мг	12 мг	0.9%	0.4%	11204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.396 мг	~
бета Ситостерол	0.517 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Капуста с индейкой в сметане составляет 222,8 кКал.

Порция = 194 гр (432.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.8 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	20.7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ В СМЕТАНЕ

Капуста с индейкой в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %, кремнием - 41,1 %, хлором - 22,7 %

Чем полезен Капуста с индейкой в сметане

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с индейкой в сметане, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с индейкой в сметане, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салатик свекла, брынза, кедровые орешки

Рулет «мясной круассан»

Салат из фасоли с тунцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-10-01

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 98%

Елена

2024-10-01

Калорийность: 2008 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе