Рецепт Кексы шоколадно-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадно-банановые

Банан (Запекание) 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шоколад горький 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадно-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.8% 697 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11% 304 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 15.3% 220 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1135 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В4, холин 77.49 мг 500 мг 15.5% 5.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 5.9% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 16.591 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.709 мг 15 мг 31.4% 10.5% 319 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 6.4% 522 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3856 мг 20 мг 16.9% 5.7% 591 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681.89 мг 2500 мг 27.3% 9.2% 367 г
Кальций, Ca 112.42 мг 1000 мг 11.2% 3.8% 890 г
Кремний, Si 30.213 мг 30 мг 100.7% 33.8% 99 г
Магний, Mg 130.44 мг 400 мг 32.6% 10.9% 307 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2342 г
Сера, S 79.64 мг 1000 мг 8% 2.7% 1256 г
Фосфор, P 341.8 мг 800 мг 42.7% 14.3% 234 г
Хлор, Cl 75.84 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 146 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 6.286 мг 18 мг 34.9% 11.7% 286 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2542 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 11.5% 292 г
Литий, Li 1.295 мкг ~
Марганец, Mn 1.5444 мг 2 мг 77.2% 25.9% 130 г
Медь, Cu 1040.94 мкг 1000 мкг 104.1% 34.9% 96 г
Молибден, Mo 14.138 мкг 70 мкг 20.2% 6.8% 495 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 11.86 мкг 55 мкг 21.6% 7.3% 464 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5589 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Цинк, Zn 2.219 мг 12 мг 18.5% 6.2% 541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.669 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 6.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадно-банановые составляет 297,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ

Кексы шоколадно-банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 31,4 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 27,3 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 100,7 %, магнием - 32,6 %, фосфором - 42,7 %, железом - 34,9 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 77,2 %, медью - 104,1 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 21,6 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Кексы шоколадно-банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадно-банановые, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадно-банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги