Рецепт Крем суп печерицці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп печерицці

Шампиньоны 338 г
Лук репчатый 27 г
Сливки 10% 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп печерицці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.7% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.4% 1436 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16% 1111 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 4.4% 4054 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 31% 571 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 7.1% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.432 мг 5 мг 28.6% 50.7% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 22.492 мкг 400 мкг 5.6% 9.9% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 11.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 9.9% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин Н, биотин 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 39.5% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8273 мг 20 мг 19.1% 33.9% 523 г
Ниацин 3.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.15 мг 2500 мг 15.2% 27% 656 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3019 г
Кремний, Si 2.132 мг 30 мг 7.1% 12.6% 1407 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 5.9% 2999 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7701 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 5% 3617 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 22.5% 786 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 17% 1046 г
Кобальт, Co 9.754 мкг 10 мкг 97.5% 172.9% 103 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 9% 1970 г
Медь, Cu 324.9 мкг 1000 мкг 32.5% 57.6% 308 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 8.9% 2003 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 16.458 мкг 55 мкг 29.9% 53% 334 г
Стронций, Sr 16.02 мкг ~
Титан, Ti 36.06 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25284 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 31.6% 562 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Крем суп печерицці составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ПЕЧЕРИЦЦІ

Крем суп печерицці богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 28,6 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 15,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 97,5 %, медью - 32,5 %, селеном - 29,9 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Крем суп печерицці

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп печерицці, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп печерицці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги