Калорийность Баклажан запечённый дома. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан запечённый дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4551 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	6.8%	4000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.5%	56000 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	8.6%	3174 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	54.1%	500 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	10.5%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	1.4%	20455 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	10%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	10.3%	2609 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	32.7%	826 г
Витамин В9, фолаты	29.826 мкг	400 мкг	7.5%	20.3%	1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.161 мг	15 мг	1.1%	3%	9317 г
Витамин РР, НЭ	1.289 мг	20 мг	6.4%	17.3%	1552 г
Макроэлементы
Калий, K	372.26 мг	2500 мг	14.9%	40.3%	672 г
Кальций, Ca	23.7 мг	1000 мг	2.4%	6.5%	4219 г
Натрий, Na	9.09 мг	1300 мг	0.7%	1.9%	14301 г
Сера, S	24.1 мг	1000 мг	2.4%	6.5%	4149 г
Фосфор, P	53.2 мг	800 мг	6.7%	18.1%	1504 г
Хлор, Cl	75.77 мг	2300 мг	3.3%	8.9%	3036 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	9.5%	2848 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	5.7%	4658 г
Кобальт, Co	1.612 мкг	10 мкг	16.1%	43.5%	620 г
Марганец, Mn	0.338 мг	2 мг	16.9%	45.7%	592 г
Медь, Cu	225.71 мкг	1000 мкг	22.6%	61.1%	443 г
Молибден, Mo	16.122 мкг	70 мкг	23%	62.2%	434 г
Цинк, Zn	0.467 мг	12 мг	3.9%	10.5%	2570 г

Энергетическая ценность Баклажан запечённый дома составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАН ЗАПЕЧЁННЫЙ ДОМА

Баклажан запечённый дома богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, калием - 14,9 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 16,9 %, медью - 22,6 %, молибденом - 23 %

Чем полезен Баклажан запечённый дома

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Баклажан запечённый дома калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Баклажан запечённый дома, калории, нутриенты, полезные свойства Баклажан запечённый дома

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе