Рецепт Смузи с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с кунжутом

Клубника замороженная 80 г
Смородина черная 45 г
Малина красная, замороженная 46 г
Банан 143 г
Свекла сушеная 2 г
Морковь сушеная 4 г
Кунжут 33 г
Подсолнечное масло 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.8% 862 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5% 1542 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.4% 667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.3 мкг 900 мкг 50.4% 38.4% 199 г
альфа Каротин 8.641 мкг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.9% 975 г
Лютеин + Зеаксантин 36.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 20.671 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 40.32 мг 90 мг 44.8% 34.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 6.2% 1227 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2437 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6481 мг 20 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Ниацин 0.639 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.59 мг 2500 мг 12.3% 9.4% 815 г
Кальций, Ca 151.1 мг 1000 мг 15.1% 11.5% 662 г
Кремний, Si 56.128 мг 30 мг 187.1% 142.7% 53 г
Магний, Mg 76.94 мг 400 мг 19.2% 14.6% 520 г
Натрий, Na 30.66 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4240 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4392 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 8.9% 857 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.8% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 157.2 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 9.4% 813 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 5.6% 1346 г
Литий, Li 8.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.4113 мг 2 мг 20.6% 15.7% 486 г
Медь, Cu 205.32 мкг 1000 мкг 20.5% 15.6% 487 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1292 г
Никель, Ni 19.099 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 5.6% 1375 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Цинк, Zn 1.084 мг 12 мг 9% 6.9% 1107 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи с кунжутом составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (209.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С КУНЖУТОМ

Смузи с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, витамином C - 44,8 %, калием - 12,3 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 187,1 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12,3 %, марганцем - 20,6 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Смузи с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с кунжутом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги