Рецепт Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы

Яйцо куриное (Варка) 146 г
сыр брест-литовск легкий 149 г
Кукуруза, консервы 271 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.5% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 10.4% 656 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.9% 769 г
Витамин В4, холин 77.43 мг 500 мг 15.5% 10.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 9.2% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 25.225 мкг 400 мкг 6.3% 4.3% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 11.6% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 8% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1169 мг 20 мг 15.6% 10.7% 642 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.38 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2026 г
Кальций, Ca 273.64 мг 1000 мг 27.4% 18.8% 365 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1764 г
Натрий, Na 453.86 мг 1300 мг 34.9% 24% 286 г
Сера, S 123.22 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 812 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 19.5% 353 г
Хлор, Cl 388.53 мг 2300 мг 16.9% 11.6% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1692 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 17.9% 384 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1694 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Селен, Se 12.082 мкг 55 мкг 22% 15.1% 455 г
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Цинк, Zn 1.6725 мг 12 мг 13.9% 9.6% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.781 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 3.916 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.728 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЖЕЛТЫЙ ИЗ СЫРА, ЯИЦ И КУКУРУЗЫ

Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 13 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 27,4 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 26 %, селеном - 22 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат желтый из сыра, яиц и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги