Рецепт Суп гроховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гроховый

Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 366 г
Горох, зерно цельное (Варка) 356 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гроховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 9.1% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 0.169 мкг 400 мкг 236686 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 4.2% 3215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.311 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2104 г
Витамин РР, НЭ 1.3499 мг 20 мг 6.7% 9.1% 1482 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.55 мг 2500 мг 5.9% 8% 1706 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Кремний, Si 10.709 мг 30 мг 35.7% 48.6% 280 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8181 г
Сера, S 45.44 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2201 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 10.6% 1290 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1798 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 23% 592 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 15.5% 876 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 14.8% 921 г
Молибден, Mo 12.048 мкг 70 мкг 17.2% 23.4% 581 г
Никель, Ni 31.821 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 4.323 мкг 55 мкг 7.9% 10.7% 1272 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Титан, Ti 23.36 мкг ~
Фтор, F 77.84 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5139 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 8.6% 1598 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гроховый составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 524 гр (385.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРОХОВЫЙ

Суп гроховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,7 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Суп гроховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гроховый, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гроховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги