Рецепт Салат из свеклы с селедкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с селедкой и яйцом

Свекла, вареная 586 г
Сельдь рубленая, по 1-98 470 г
Яйцо куриное вареное всмятку 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с селедкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 41.224 мкг 400 мкг 10.3% 11.3% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 9.4% 1159 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6278 мг 20 мг 8.1% 8.9% 1229 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.98 мг 2500 мг 9.6% 10.5% 1046 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2442 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1579 г
Натрий, Na 1059.42 мг 1300 мг 81.5% 89.4% 123 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4232 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 14.6% 753 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1692 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8721 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 9.4% 1166 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2237 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13592 г
Селен, Se 3.075 мкг 55 мкг 5.6% 6.1% 1789 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с селедкой и яйцом составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЕДКОЙ И ЯЙЦОМ

Салат из свеклы с селедкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с селедкой и яйцом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с селедкой и яйцом, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с селедкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты