Рецепт Окорочок куриный с плавленным сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорочок куриный с плавленным сыром и луком

Куриный окорочок (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Тушение) 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Плавленый Сыр Чизбургер [Хохланд] 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочок куриный с плавленным сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.7% 444 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.7% 528 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4072 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.478 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1108 мг 20 мг 15.6% 8.8% 643 г
Ниацин 3.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.13 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Натрий, Na 202.93 мг 1300 мг 15.6% 8.8% 641 г
Сера, S 171.55 мг 1000 мг 17.2% 9.7% 583 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 8.1% 702 г
Хлор, Cl 283.21 мг 2300 мг 12.3% 6.9% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6024 г
Кобальт, Co 8.787 мкг 10 мкг 87.9% 49.6% 114 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1054 г
Молибден, Mo 11.515 мкг 70 мкг 16.5% 9.3% 608 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 159.9 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Фтор, F 100.64 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3975 г
Хром, Cr 20.1 мкг 50 мкг 40.2% 22.7% 249 г
Цинк, Zn 1.5174 мг 12 мг 12.6% 7.1% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.427 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.971 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.019 г min 16.8 г 23.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.701 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.142 г ~

Энергетическая ценность Окорочок куриный с плавленным сыром и луком составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧОК КУРИНЫЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ЛУКОМ

Окорочок куриный с плавленным сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 87,9 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 40,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Окорочок куриный с плавленным сыром и луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окорочок куриный с плавленным сыром и луком, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорочок куриный с плавленным сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги