Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
Разрыхлитель теста | 2 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Ванильный экстракт | 0.2 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
Яйцо куриное (Варка) | 1 С0 |
Крахмал картофельный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яблоко (Запекание) | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3% | 1767 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 46.25 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 5.057 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7910 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2464 мг | 20 мг | 6.2% | 3.3% | 1605 г |
Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.35 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
Кальций, Ca | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
Кремний, Si | 1.424 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
Натрий, Na | 79.11 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.2% | 1643 г |
Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
Хлор, Cl | 112.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 226.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1296 г |
Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1745 г |
Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.88 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.7% | 1127 г |
Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20608 г |
Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.381 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
Лизин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Треонин | 0.075 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.088 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
Глицин | 0.054 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.112 г | ~ | |||
Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.28 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.652 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.154 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог с заварным кремом из моей кулинарной книжки составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 190 кКал | -% | |
Белки | 4.3 г | -% | |
Жиры | 9.8 г | -% | |
Углеводы | 21 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 65.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|