Рецепт Печенье с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с маскарпоне

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 40 г
Маскарпоне [Bonfesto] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.9 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.3% 962 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 8.9% 252 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 5.4% 415 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.2% 9926 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 1.6% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 31.51 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4921 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1574 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4513 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5942 мг 20 мг 8% 1.8% 1255 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.38 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3603 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8532 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4515 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 52846 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2548 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 1.4% 1600 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.85 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 2% 1117 г
Марганец, Mn 0.3159 мг 2 мг 15.8% 3.6% 633 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 1.3% 1763 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 2.2% 1011 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 2.921 мкг 55 мкг 5.3% 1.2% 1883 г
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.753 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье с маскарпоне составляет 442,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С МАСКАРПОНЕ

Печенье с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,8 %

Чем полезен Печенье с маскарпоне

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с маскарпоне, калорийность 442,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты