Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 700 г
Кетчуп 5 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.3% 466 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.9% 1120 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Ликопин 582.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 4.7% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6299 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1730 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5274 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5277 мг 20 мг 17.6% 7.6% 567 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.76 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8217 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1% 4167 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 2.6% 1662 г
Сера, S 148.62 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 673 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 5.6% 784 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1314 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 4% 1076 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Медь, Cu 343.8 мкг 1000 мкг 34.4% 15% 291 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 3973 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 7.775 мкг 55 мкг 14.1% 6.1% 707 г
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 80972 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 1.5227 мг 12 мг 12.7% 5.5% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.169 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 3.122 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (805.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, фосфором - 12,8 %, медью - 34,4 %, селеном - 14,1 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги