Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.7% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 18.3% 965 г
альфа Каротин 0.501 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 20.6% 853 г
бета Криптоксантин 2.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 10.2% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.269 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17629 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 6.7% 2622 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1931 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9817 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2037 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 13.9% 1271 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3949 г
Кремний, Si 15.451 мг 30 мг 51.5% 90.5% 194 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.8% 1987 г
Натрий, Na 186.79 мг 1300 мг 14.4% 25.3% 696 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3019 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Хлор, Cl 305.61 мг 2300 мг 13.3% 23.4% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 46.2% 381 г
Литий, Li 4.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 24.3% 725 г
Медь, Cu 127.96 мкг 1000 мкг 12.8% 22.5% 781 г
Молибден, Mo 14.444 мкг 70 мкг 20.6% 36.2% 485 г
Никель, Ni 34.303 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.484 мкг 55 мкг 2.7% 4.7% 3706 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 24.67 мкг ~
Фтор, F 79.22 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5049 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 7% 2488 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2238 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 8.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп гороховый постный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 51,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Суп гороховый постный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый постный, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы