Рецепт Черничные маффины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничные маффины из рисовой муки

Черника	120 г
Рисовая мука, белая	120 г
Йогурт греческий 1,7% жирности, кокосовый, CHOBANI	120 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон]	55 г
Льняная Мука [Гарнец]	35 г
Стевия [Fit Parad]	10 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Кукурузный крахмал	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2.5 г
Пищевая сода	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

120 г. замороженной черники 120 г. рисовой муки 120 мл. обезжиренного натурального йогурта (можно веганского) 55 г. сливочного масла, лучше масла ГХИ 10 г стевии +20 гр эритрита, можно уменьшить на вкус. 30 г кукурузного крахмала 2 яйца, можно заменить 2 ст.л. льняной муки, или протертым зеленым бананом. 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,25 ч.л. пищевой соды щепотка соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничные маффины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253.3 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	665 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.8%	1434 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	8.4%	471 г
Углеводы	30.1 г	219 г	13.7%	5.4%	728 г
Углеводы (общие)	21.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	6.9%	571 г
Вода	47.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4765 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.1 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	17647 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.9%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин В4, холин	2.77 мг	500 мг	0.6%	0.2%	18051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.7%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.3%	1754 г
Витамин В9, фолаты	2.33 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17167 г
Витамин C, аскорбиновая	2.47 мг	90 мг	2.7%	1.1%	3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	0.9%	4261 г
Витамин Н, биотин	0.536 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9328 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.5%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.6967 мг	20 мг	3.5%	1.4%	2871 г
Ниацин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.51 мг	2500 мг	3.2%	1.3%	3144 г
Кальций, Ca	50.46 мг	1000 мг	5%	2%	1982 г
Кремний, Si	5.126 мг	30 мг	17.1%	6.8%	585 г
Магний, Mg	9.8 мг	400 мг	2.5%	1%	4082 г
Натрий, Na	139.56 мг	1300 мг	10.7%	4.2%	931 г
Сера, S	34.99 мг	1000 мг	3.5%	1.4%	2858 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	3%	1322 г
Хлор, Cl	117.72 мг	2300 мг	5.1%	2%	1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.2 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Ванадий, V	3.91 мкг	~
Железо, Fe	0.324 мг	18 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5906 г
Кобальт, Co	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4184 г
Литий, Li	1.398 мкг	~
Марганец, Mn	0.3635 мг	2 мг	18.2%	7.2%	550 г
Медь, Cu	47.1 мкг	1000 мкг	4.7%	1.9%	2123 г
Молибден, Mo	0.773 мкг	70 мкг	1.1%	0.4%	9056 г
Никель, Ni	0.093 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	3.706 мкг	55 мкг	6.7%	2.6%	1484 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	17.22 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23229 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Цинк, Zn	0.2318 мг	12 мг	1.9%	0.8%	5177 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.871 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.086 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.66 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.103 г	min 16.8 г	0.6%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.102 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.089 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Черничные маффины из рисовой муки составляет 253,3 кКал.

Порция = 86 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	30.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	47.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

Черничные маффины из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,1 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Черничные маффины из рисовой муки

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Черничные маффины из рисовой муки, калорийность 253,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничные маффины из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Автор Mandarinka Masha

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе