Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яичный белок куриный 2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.2% 359 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4% 920 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10% 364 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 5.6% 645 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.156 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18553 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин РР, НЭ 1.7206 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1162 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 3.9% 932 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9470 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 2.9% 1237 г
Натрий, Na 242.33 мг 1300 мг 18.6% 6.8% 536 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 3.7% 995 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Хлор, Cl 76.44 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.8% 1987 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4823 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Марганец, Mn 0.5359 мг 2 мг 26.8% 9.8% 373 г
Медь, Cu 187 мкг 1000 мкг 18.7% 6.8% 535 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Селен, Se 17.833 мкг 55 мкг 32.4% 11.8% 308 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4971 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 1.312 г ~
10:0 Каприновая 1.023 г ~
12:0 Лауриновая 7.656 г ~
14:0 Миристиновая 2.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 274,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (439.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, марганцем - 26,8 %, медью - 18,7 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы