Рецепт Пюре1103. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре1103

Картофель (Варка со сливом) 555 г
Морковь (Варка со сливом) 71 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре1103".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.7% 1724 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 26.1% 443 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 26.1% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 11.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 14.2% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10504 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2678 мг 20 мг 6.3% 7.3% 1578 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.35 мг 2500 мг 15.9% 18.4% 629 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4331 г
Кремний, Si 28.063 мг 30 мг 93.5% 108.1% 107 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2060 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15099 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3663 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 8% 1455 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.2 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 85.45 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4190 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 40.1% 288 г
Литий, Li 40.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 6% 1910 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 11.9% 970 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 10.3% 1123 г
Никель, Ni 3.068 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 263.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17134 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18091 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 13.2% 880 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3682 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пюре1103 составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ1103

Пюре1103 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 12,3 %, калием - 15,9 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Пюре1103

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре1103, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре1103, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы