Рецепт Гушт ва суякли кайнатма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гушт ва суякли кайнатма

Говядина, стейк на т-образной кости 22 г
Петрушка свежая (Жарка) 14 г
Морковь, вареная, с солью 1 г
Вода 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гушт ва суякли кайнатма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.1% 2667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 12% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 22.2% 1320 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 23.6 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 24.8% 1174 г
Лютеин + Зеаксантин 1.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9357 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 22.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 23.3% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 129.5 мкг 120 мкг 107.9% 314.6% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 12.2% 2405 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.37 мг 2500 мг 3.6% 10.5% 2797 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 7% 4207 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 6.4% 4573 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 5.8% 4896 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12405 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 9% 3230 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2564 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 5.8% 4972 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 8.5% 3484 г
Литий, Li 0.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 1.5% 21053 г
Медь, Cu 18.8 мкг 1000 мкг 1.9% 5.5% 5319 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 6.4% 4651 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.762 мкг 55 мкг 5% 14.6% 1991 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 89.11 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4489 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 13.1% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.124 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.112 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.106 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гушт ва суякли кайнатма составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУШТ ВА СУЯКЛИ КАЙНАТМА

Гушт ва суякли кайнатма богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 107,9 %

Чем полезен Гушт ва суякли кайнатма

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гушт ва суякли кайнатма, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гушт ва суякли кайнатма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы