Рецепт Винегрет 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 12.03

Свекла, вареная 450 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Морковь отварная по 2-40 91 г
Огурец соленый 270 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.9% 2738 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.9% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 33.9% 548 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 36.9% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 34.309 мкг 400 мкг 8.6% 16% 1166 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 13.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 8.6% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 5.6% 3294 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.22 мг 2500 мг 11.4% 21.2% 873 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5333 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 9.7% 1923 г
Натрий, Na 387.89 мг 1300 мг 29.8% 55.5% 335 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7305 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 9.3% 2015 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 8.6% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 7.4% 2483 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 4.7% 4032 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 16% 1165 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 13.2% 1413 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 35897 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14946 г
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 3.7% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 12.03 составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 12.03

Винегрет 12.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,8 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Винегрет 12.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 12.03, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 12.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги