Рецепт Паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет куриный
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 314 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 259 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 19% | 661 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.1 мкг | 900 мкг | 45.9% | 57.9% | 218 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.452 мг | 5 мг | 49% | 61.8% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 10.5% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 14.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.466 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 10.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6445 мг | 20 мг | 13.2% | 16.6% | 756 г |
| Ниацин | 2.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.6% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Кремний, Si | 5.949 мг | 30 мг | 19.8% | 25% | 504 г |
| Магний, Mg | 44.8 мг | 400 мг | 11.2% | 14.1% | 893 г |
| Натрий, Na | 35.98 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3613 г |
| Сера, S | 119.44 мг | 1000 мг | 11.9% | 15% | 837 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 17.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 59.09 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2095 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 57.6% | 219 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2699 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.4% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.7% | 914 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.068 мкг | 55 мкг | 16.5% | 20.8% | 607 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9847 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.7% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.8638 мг | 12 мг | 7.2% | 9.1% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИНЫЙ
Паштет куриный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 19,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 16,5 %
Чем полезен Паштет куриный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад молочный с вишневым ликёром
- Тефтели в духовке в молочно-сырном соусе
- Вишнёвый сад итальянская нуга
- Хром Walmark
- Folate 400mcg solgar
- Рулетики из баклажанов
- пепси без сахара
- Органический магний Siberian wellness
- Грибной суп
- Сосиски к завтраку
- Спирулина
- Винегрет
- Мандарин турция
- Читой с кетчупом
- сметана безлактозная 20%
- Салат из капусты с перцем
- Зелёная фасоль тушеная
- Филе бедра курицы тушеное с шампиньонами в сметане
- Капучино кофе для похудения
- Свинина вырезка жареная
- Майонез домашний
- Спирулина Good Way
- Protein bar ванильный милкшнйк
- Странный хлеб с творогом и клетчаткой
- Салат из пекинской капусты с куриной грудкой (копия)
- Домашний гейнер
- Кокосовые панкейки
- ПП киш с креветками Марина
- Сыр королева марго
- Печенье слоеное палочка глобус
- Хлеб ржаной
- Сосиски молочные папа может
- Турбослим
- Оладьи протеин
- Батончик мюсли Bombbar фундук шоколад
- Сырок Творожный с Изюмом [Авида] - Рецепт
- Сырок Творожный с Ванилином 8% [Авида] - Рецепт
- Пельмени Фирменные Мясник - Рецепт
- Гречка с овощами
- Сухарики бруск
- Лосось хол копч
- Заменитель сухих сливок
- Тушёная капуста
- Паштет из рыбных консервов (с луком)
- Суп овощной в куке
- Сырок глазированный Три кота
- Сметана Лебедянь 20 - Рецепт
- Пельмени
- Суп-пюре из тыквы с чечевицей
- Суп из пшена с курицей
- Фрикадельки из креветок, картофеля и ароматного тимьяна со спагетти в томатном соусе томатный биск
- Хлопья геркулес
- Кабачковые нагетсы
- Паста с соусом песто и стейком из говядины
- Творог 5%
- Corny шоколад
- Тушеные сердца с соевым соусом
- Жареная индейка с болгарским перцем
- Салат с зелёным горошком
- Суп горох 27.03
- 220313 ОЛИВЬЕ
- Курица с грибами в сметане
- ПП Шарлотка
- Крекер Французский
- Дайкон со сметаной
- Манник 13.3
- Мусс молочно-шоколадный
- Хачапури с сыром
- сосиски гановерские Тавр
- Творог 0.2 кауфлянд
- Тунец кауфлянд
- Курица тушеная с вешенкамт в сметане и томатном соусе
- Борщ
- Картошка жареная с грибами
- Филе судака, запечённое с сельдереем и морковью, с жасминовый рисом
- Фарш домашний
- Салат нисуаз
- Ленивые голубцы с пекинской копустой
- Салат с языком и рукуолой
- Фарш индейка+свинина
- Каша геркулес
- Крендельки Брецель с солью
- Сырок легкий
- Постные голубец
- Смузи овощное
- Крабовый салат
- Котлеты 13 марта2022
- Сыр мягкий деревенский
- Пп вафли венские
- Крем-суп из шампиньонов
- Хлебцы злаковые
- Кето ленивые вареники
- Панкейки на кефире без яиц
- MST
- Пюре из цветной капусты
- Тофу Морская капуста [Ясо]
- Торт муравейник130322
- Тако Боул
- Epica питьевой натуральный 260
- Пюре из цветной капусты
Метки: Как приготовить Паштет куриный, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
