Рецепт Салат крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки

Яйцо куриное вареное вкрутую 202 г
Лук репчатый 10 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 131 г
Крабовые Палочки "Снежный Краб" [Русское Море] 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 92 г
Кальмар (Варка) 378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.5% 589 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.6% 479 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 3.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Витамин В4, холин 93.12 мг 500 мг 18.6% 10.4% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.401 мг 15 мг 29.3% 16.3% 341 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 5.6% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2079 мг 20 мг 16% 8.9% 623 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.7 мг 2500 мг 5.3% 3% 1898 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3230 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1218 г
Натрий, Na 141.69 мг 1300 мг 10.9% 6.1% 917 г
Сера, S 112.24 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 891 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 9.8% 568 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Йод, I 75.59 мкг 150 мкг 50.4% 28.1% 198 г
Кобальт, Co 32.371 мкг 10 мкг 323.7% 180.4% 31 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3670 г
Медь, Cu 561.53 мкг 1000 мкг 56.2% 31.3% 178 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 24.421 мкг 55 мкг 44.4% 24.7% 225 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28777 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.9753 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.584 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.246 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Салат крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 29,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 17,6 %, йодом - 50,4 %, кобальтом - 323,7 %, медью - 56,2 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Салат крабовые палочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы