Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 200 мл
Ячневая каша по 1-278 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.9% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 3% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8513 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2349 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.44 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2566 г
Кальций, Ca 68.92 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1451 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 4% 3170 г
Натрий, Na 220.51 мг 1300 мг 17% 21.4% 590 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6863 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 12.8% 978 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4335 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2653 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Медь, Cu 5.81 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 17212 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2843 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5959 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40609 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 2% 6198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы