Рецепт Блины из разной муки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из разной муки 2

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка)	758 г
Яйцо куриное (Жарка)	143 г
Сахар песок	39 г
Подсолнечное масло	22 г
Овсяная мука (Жарка)	85 г
Кукурузная мука (Жарка)	31 г
Рисовая мука, белая	33 г
мука льняная	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из разной муки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.7 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	948 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	5.3%	1056 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	7.4%	757 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	5.2%	1074 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.5%	870 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.5%	3795 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.3 мкг	900 мкг	6.4%	3.6%	1571 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Лютеин + Зеаксантин	40.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	6.9%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	6.1%	928 г
Витамин В4, холин	57.24 мг	500 мг	11.4%	6.4%	874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	6.2%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3%	1905 г
Витамин В9, фолаты	10.446 мкг	400 мкг	2.6%	1.5%	3829 г
Витамин В12, кобаламин	0.367 мкг	3 мкг	12.2%	6.9%	817 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	1.9%	2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.295 мг	15 мг	8.6%	4.8%	1158 г
гамма Токоферол	1.244 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	5.285 мкг	50 мкг	10.6%	6%	946 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.1565 мг	20 мг	10.8%	6.1%	927 г
Ниацин	0.249 мг	~
Бетаин	0.193 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.36 мг	2500 мг	8.4%	4.7%	1188 г
Кальций, Ca	115.25 мг	1000 мг	11.5%	6.5%	868 г
Магний, Mg	47.13 мг	400 мг	11.8%	6.6%	849 г
Натрий, Na	61.06 мг	1300 мг	4.7%	2.6%	2129 г
Сера, S	62.4 мг	1000 мг	6.2%	3.5%	1603 г
Фосфор, P	169.6 мг	800 мг	21.2%	11.9%	472 г
Хлор, Cl	105.51 мг	2300 мг	4.6%	2.6%	2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.4 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	3.7%	1524 г
Йод, I	5.99 мкг	150 мкг	4%	2.3%	2504 г
Кобальт, Co	2.076 мкг	10 мкг	20.8%	11.7%	482 г
Марганец, Mn	0.2092 мг	2 мг	10.5%	5.9%	956 г
Медь, Cu	104.2 мкг	1000 мкг	10.4%	5.9%	960 г
Молибден, Mo	4.52 мкг	70 мкг	6.5%	3.7%	1549 г
Олово, Sn	9.47 мкг	~
Селен, Se	7.825 мкг	55 мкг	14.2%	8%	703 г
Стронций, Sr	12.39 мкг	~
Фтор, F	22.61 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17691 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	2.3%	2451 г
Цинк, Zn	0.7882 мг	12 мг	6.6%	3.7%	1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.447 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Лактоза	3.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.073 г	~
Аргинин*	0.348 г	~
Валин	0.339 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.298 г	~
Лейцин	0.471 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.165 г	~
Заменимые аминокислоты	1.363 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	0.942 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.254 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.807 мг	~
Стигмастерол	0.686 мг	~
бета Ситостерол	10.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.085 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.078 г	~
14:0 Миристиновая	0.402 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.082 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.576 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.474 г	min 16.8 г	14.7%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.209 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.593 г	от 11.2 до 20.6 г	32.1%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.955 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.457 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.084 г	~

Энергетическая ценность Блины из разной муки 2 составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	20.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ РАЗНОЙ МУКИ 2

Блины из разной муки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Блины из разной муки 2

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины из разной муки 2, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из разной муки 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе