Рецепт Салат с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами

Перец болгарский, сырой 152 г
Помидоры (томаты), парниковые 139 г
Огурец, парниковый 191 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Орегано, сушеный 2 г
Винный уксус (3%) 8 г
Салат 12 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 12.6% 2350 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 17.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 28.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 20.719 мкг 400 мкг 5.2% 15.3% 1931 г
Витамин C, аскорбиновая 33.04 мг 90 мг 36.7% 107.9% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7194 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 39.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.6299 мг 20 мг 3.1% 9.1% 3175 г
Макроэлементы
Калий, K 206.89 мг 2500 мг 8.3% 24.4% 1208 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4203 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 12.9% 2296 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 32.1% 921 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9425 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 12.6% 2339 г
Хлор, Cl 232.65 мг 2300 мг 10.1% 29.7% 989 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 11.5% 2568 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7576 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 72.4% 406 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 30.6% 962 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 31.5% 937 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 10.9% 2707 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15406 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27952 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 20.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3873 г

Энергетическая ценность Салат с овощами составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ

Салат с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги