Рецепт Свёкла с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с авокадо

Свекла, вареная 100 г
Авокадо 100 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.2% 475 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.7% 488 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
альфа Каротин 11.374 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
бета Криптоксантин 13.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.4% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 76.303 мкг 400 мкг 19.1% 13.7% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 7.5% 954 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2040 г
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.5 мг 2500 мг 15% 10.8% 668 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6640 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Натрий, Na 223.36 мг 1300 мг 17.2% 12.4% 582 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5467 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Хлор, Cl 282.89 мг 2300 мг 12.3% 8.8% 813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 8% 897 г
Медь, Cu 126.4 мкг 1000 мкг 12.6% 9.1% 791 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13436 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10536 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.37 мг ~
Стигмастерол 0.948 мг ~
бета Ситостерол 40.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.831 г min 16.8 г 46.6% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с авокадо составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 211 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С АВОКАДО

Свёкла с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B9 - 19,1 %, калием - 15 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Свёкла с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с авокадо, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты