Рецепт Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Макароны из муки высшего сорта 60 г
Шампиньоны жареные с морковью и луком 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.2% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 99.6 г 2273 г 4.4% 5.9% 2282 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 24.8% 540 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 13.4% 996 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 11.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.08 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5650 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 3.1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 7.5% 1790 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.158 мкг 50 мкг 8.3% 11.1% 1203 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2808 мг 20 мг 11.4% 15.3% 877 г
Ниацин 1.484 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1883 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9363 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 8% 1680 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3777 г
Натрий, Na 59.18 мг 1300 мг 4.6% 6.2% 2197 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2582 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.4% 1284 г
Хлор, Cl 87.72 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2624 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3488 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 61.3% 218 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2656 г
Медь, Cu 121.46 мкг 1000 мкг 12.1% 16.2% 823 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3411 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 4.022 мкг 55 мкг 7.3% 9.8% 1367 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 8.78 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15106 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 10.2% 1312 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 5% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 3.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 99.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ГРИБАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 45,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульоне с грибами и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги