Рецепт Мус творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мус творожный
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 265 г |
| Желатин пищевой | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мус творожный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 27.1% | 304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.129 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.8% | 1049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 34.5% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.245 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4899 мг | 20 мг | 22.4% | 18.4% | 445 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.7% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 147.12 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1503 г |
| Натрий, Na | 42.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3062 г |
| Сера, S | 209.71 мг | 1000 мг | 21% | 17.3% | 477 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 20% | 412 г |
| Хлор, Cl | 109.62 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4749 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 15.7% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16260 г |
| Медь, Cu | 130.61 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.34 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Олово, Sn | 12.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.597 мкг | 55 мкг | 52% | 42.8% | 192 г |
| Стронций, Sr | 16.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13115 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.594 г | ~ | |||
| Пролин | 2.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мус творожный составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.5 кКал | -% | |
| Белки | 25 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУС ТВОРОЖНЫЙ
Мус творожный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 41,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 13,1 %, селеном - 52 %
Чем полезен Мус творожный
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Шоколад на основе кэроба Яблоко & Грецкий орех
- Кокосовый жмых
- БББЛютеница Болгарская22
- Блины пшенично-кукурузеые
- Творог в брикете 5%
- Овсянка
- Тесто сдобное моё
- Роллы с угрем
- Truffles
- Рисовая запеканка с тыквой и грибами
- Кофе
- Горбуша
- Сырники с малиной
- [М] Овощи туш.: цв. капуста, морковь, лук
- Плов
- Сливки 10% Магнит
- Печень минтая по-приморски
- Суп рисовый с картофелем и курицей (мой рецепт)
- Wellmix
- Запеченная скумбрия с лимоном
- Суп тыквенный 02.04.22
- Кексы банановые
- Каша геркулесовая
- Макароны "Рожок полубублик"
- Отруби овсяные
- Макароны с тушенкой
- ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ Сыр Стародубский (ПОБЕДА)
- Рис отварной
- [М] Свиная шкура в скороварке с луком
- Варенье из клубники
- Свинья 01.04.22
- Перловая каша
- Кекс ? ?
- смузи яблоко корица клетчатка
- Буррата Бахетле
- שקדים
- Творожная запеканка
- Крупа гречневая в пакетике
- Овощной плов
- Плов овощной
- Доппельгерц актив50+
- Картошка порошок
- Филе куриное в йогурте
- Смесь безглютеновая Панкейки Высокобелковые вкус Имбирного пряника
- Бутерброд с яйцом
- Омлет с овощами
- Омлет с овощами
- Сырники от Иры
- Сырники 02.04.22
- хлеб черный янтарь
- Пастила
- Вода минеральная Ветлужская
- Гезлиме
- Колбаса сырокопченая элитная
- Твистер КФС
- Протеиновые оладьи
- Женьшеневый улун
- Яичница с грибами
- Молоко отборное
- Вегетарианское кари с кешью
- Кофе с молоком
- Капучино без сахара КФС
- Уха из белой рыбы
- Крем заварной
- Кефир с семенами чиа или льна
- Минтай отварной
- Woman multivitamin
- Яичница с беконом и макаронами
- Грудка с кабачком
- Масляная рыба холодного копчения
- сыр плавленный коралл
- Глобал вилладж
- Шоколад горький
- Щи 2 апреля
- Салат
- Лечо закарпатское
- Морковные маффины с сыром
- Конфета, птич мол
- Печенье овсяное с грецким орехом
- Майонез салатный
- Кетчуп
- kiełki słonecznika
- Морковный пирог с отрубями
- Лаваш
- сыр с ветчиной
- Творог Бежин луг
- Домашняя шаурма
- Блины
- Лапша вок с курицей
- Кето блины с сёмгой и творожным сыром
- Müsli Heidelbeere
- Попкорн с солью
- Яичница с голандским сыром
- Смузи кефир и облепиха
- Рёбрышки
- Сушки с маком "Зарница"
- Лобио
- Зразы картофельные с мясом
- Сырки мои
Метки: Как приготовить Мус творожный, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мус творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
