Рецепт Плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов овощной

Овощной плов 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.5% 944 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 66.097 мкг 400 мкг 16.5% 11.6% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 8.7% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0591 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1888 г
Макроэлементы
Калий, K 241.75 мг 2500 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7704 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Натрий, Na 400.4 мг 1300 мг 30.8% 21.7% 325 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4719 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3% 2356 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1109 г
Селен, Se 3.199 мкг 55 мкг 5.8% 4.1% 1719 г
Фтор, F 57.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6981 г
Цинк, Zn 0.3732 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.867 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов овощной составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ

Плов овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, витамином E - 12,3 %

Чем полезен Плов овощной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов овощной, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы