Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 200 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 141 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 5 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.5% 1436 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 8.9% 395 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1679 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 4.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.97 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1882 г
Витамин Н, биотин 3.957 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1264 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0116 мг 20 мг 10.1% 3.5% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3184 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Натрий, Na 129.86 мг 1300 мг 10% 3.5% 1001 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1925 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1017 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5689 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1827 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3401 г
Кобальт, Co 7.776 мкг 10 мкг 77.8% 27.3% 129 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 2% 1794 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2950 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1566 г
Селен, Se 5.436 мкг 55 мкг 9.9% 3.5% 1012 г
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24676 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.1% 3280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 55.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 77,8 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 285,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы