Рецепт Овощное рагу с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с фрикадельками

Фарш Куриный Премиум [ВкусВилл] 400 г
Паприкаш [Hortex] 360 г
Морковь 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] 15 г
Картофель 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 12.2% 710 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 13.2% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.9% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 8.4% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8251 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2424 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.13 мг 2500 мг 10% 8.7% 996 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16978 г
Кремний, Si 22.571 мг 30 мг 75.2% 65.3% 133 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 2.6% 3322 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38012 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7236 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3% 2878 г
Хлор, Cl 28.31 мг 2300 мг 1.2% 1% 8124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.5 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 68.8 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2% 4265 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 19.4% 449 г
Литий, Li 32.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1567 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1517 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 211.5 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6807 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с фрикадельками составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 399 гр (459.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Овощное рагу с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Овощное рагу с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с фрикадельками, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги