Рецепт Лепешки с картофелем, грибами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с картофелем, грибами и зеленью

Тесто к пицце 648 г
Картофельное пюре по 1-208 1314 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны жареные 232 г
Укроп 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с картофелем, грибами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.4% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.516 мг 15 мг 23.4% 14.3% 427 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2515 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.828 мг 20 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.23 мг 2500 мг 13.4% 8.2% 748 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3951 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Натрий, Na 232.42 мг 1300 мг 17.9% 10.9% 559 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6676 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Хлор, Cl 134.69 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2723 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 10.2% 595 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4% 1542 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1491 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2735 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.858 мкг 55 мкг 7% 4.3% 1426 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.731 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.362 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с картофелем, грибами и зеленью составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешки с картофелем, грибами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Лепешки с картофелем, грибами и зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с картофелем, грибами и зеленью, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с картофелем, грибами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги