Рецепт Окрошка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка постная

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Сосиски Постные Нежные [Малика] 200 г
Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Огурец парниковый 200 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 19.4% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3250 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 14.5% 1011 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6341 г
Кремний, Si 8.154 мг 30 мг 27.2% 39.9% 368 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3170 г
Натрий, Na 175 мг 1300 мг 13.5% 19.8% 743 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12315 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2878 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4036 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 6% 2457 г
Медь, Cu 81.31 мкг 1000 мкг 8.1% 11.9% 1230 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.1546 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка постная составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ПОСТНАЯ

Окрошка постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 27,2 %

Чем полезен Окрошка постная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка постная, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги