Рецепт Лазанья ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья ПП

Лук репчатый 77 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 200 г
Сыр легкий Пестравка 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.7% 425 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Ликопин 1185.514 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 15.9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 50.36 мг 500 мг 10.1% 7.1% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 11.5% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 16.7% 425 г
Витамин В9, фолаты 13.474 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 6% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1958 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4661 мг 20 мг 22.3% 15.8% 448 г
Ниацин 5.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.2 мг 2500 мг 11.2% 7.9% 895 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Магний, Mg 53.03 мг 400 мг 13.3% 9.4% 754 г
Натрий, Na 155.72 мг 1300 мг 12% 8.5% 835 г
Сера, S 129.11 мг 1000 мг 12.9% 9.1% 775 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 10% 709 г
Хлор, Cl 170.85 мг 2300 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1287 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 38.1% 186 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.1% 990 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 6.8% 1037 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1001 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 11.945 мкг 55 мкг 21.7% 15.4% 460 г
Фтор, F 70.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5648 г
Хром, Cr 12.36 мкг 50 мкг 24.7% 17.5% 405 г
Цинк, Zn 0.9236 мг 12 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лазанья ПП составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ПП

Лазанья ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 21,7 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Лазанья ПП

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья ПП, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты