Рецепт Свинина-рис-овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина-рис-овощи

Вода	400 г
Морож овоши- морк+стр. фасоль-зел горош-перец-кукур	200 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	300 г
Оливковое масло	40 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Свинина, вырезка	540 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина-рис-овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.3 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1192 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.6%	938 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.7%	1057 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.7%	1510 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5%	1429 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2.1%	3280 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.2 мкг	900 мкг	9.7%	6.9%	1032 г
бета Каротин	0.524 мг	5 мг	10.5%	7.4%	954 г
Витамин В1, тиамин	0.577 мг	1.5 мг	38.5%	27.2%	260 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.3%	2143 г
Витамин В4, холин	30.5 мг	500 мг	6.1%	4.3%	1639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%	6.5%	1087 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	9.8%	719 г
Витамин В9, фолаты	10.835 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3692 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	8.4%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	7.78 мг	90 мг	8.6%	6.1%	1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	3.1%	2294 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	1.609 мкг	50 мкг	3.2%	2.3%	3108 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	13.7%	517 г
Витамин РР, НЭ	2.212 мг	20 мг	11.1%	7.9%	904 г
Ниацин	0.973 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.5 мг	2500 мг	8.3%	5.9%	1205 г
Кальций, Ca	19.97 мг	1000 мг	2%	1.4%	5008 г
Кремний, Si	1.797 мг	30 мг	6%	4.2%	1669 г
Магний, Mg	35.43 мг	400 мг	8.9%	6.3%	1129 г
Натрий, Na	216.14 мг	1300 мг	16.6%	11.7%	601 г
Сера, S	95.26 мг	1000 мг	9.5%	6.7%	1050 г
Фосфор, P	139.9 мг	800 мг	17.5%	12.4%	572 г
Хлор, Cl	307.3 мг	2300 мг	13.4%	9.5%	748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.6 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	3.88 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	3.8%	1846 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5660 г
Кобальт, Co	3.345 мкг	10 мкг	33.5%	23.7%	299 г
Литий, Li	1.486 мкг	~
Марганец, Mn	0.572 мг	2 мг	28.6%	20.2%	350 г
Медь, Cu	107.94 мкг	1000 мкг	10.8%	7.6%	926 г
Молибден, Mo	6.121 мкг	70 мкг	8.7%	6.2%	1144 г
Никель, Ni	4.552 мкг	~
Олово, Sn	9.63 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	3.216 мкг	55 мкг	5.8%	4.1%	1710 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Фтор, F	53.65 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7456 г
Хром, Cr	4.96 мкг	50 мкг	9.9%	7%	1008 г
Цинк, Zn	1.2059 мг	12 мг	10%	7.1%	995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.244 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.33 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.378 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.389 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.779 г	min 16.8 г	10.6%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.729 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.492 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.458 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Свинина-рис-овощи составляет 141,3 кКал.

Порция = 1682 гр (2376.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.3 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА-РИС-ОВОЩИ

Свинина-рис-овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 28,6 %

Чем полезен Свинина-рис-овощи

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина-рис-овощи, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина-рис-овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе