Рецепт Цветаевский пирог кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог кукур

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.2% 603 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.783 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6917 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.5% 2492 г
Витамин Н, биотин 3.046 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1641 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1842 мг 20 мг 5.9% 2.2% 1689 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1439 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 3% 1273 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 2% 1837 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Натрий, Na 79.31 мг 1300 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2612 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 5.3% 710 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.2% 1173 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 6.5% 580 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Медь, Cu 79.91 мкг 1000 мкг 8% 3% 1251 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1063 г
Никель, Ni 7.213 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 2.7% 1368 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24111 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3091 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.661 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог кукур составляет 266,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (452.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ КУКУР

Цветаевский пирог кукур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Цветаевский пирог кукур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог кукур, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог кукур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы