Рецепт Кунжут кето салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжут кето салат

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	120 г
Грецкий орех	50 г
Петрушка свежая	25 г
Чеснок	15 г
Кунжут	20 г
Огурец парниковый	250 г
Авокадо	200 г
Оливковое масло	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжут кето салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	957 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.8%	1188 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	14.9%	381 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.2%	690 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	1.8%	3238 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	3.8%	1485 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	6.977 мкг	~
бета Каротин	0.246 мг	5 мг	4.9%	2.8%	2033 г
бета Криптоксантин	8.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.9%	1161 г
Витамин В4, холин	10.87 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.641 мг	5 мг	12.8%	7.3%	780 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	5.2%	1093 г
Витамин В9, фолаты	41.112 мкг	400 мкг	10.3%	5.9%	973 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	4.9%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	11.66 мг	90 мг	13%	7.4%	772 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.106 мг	15 мг	7.4%	4.2%	1356 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.987 мкг	50 мкг	2%	1.1%	5066 г
Витамин К, филлохинон	72.3 мкг	120 мкг	60.3%	34.3%	166 г
Витамин РР, НЭ	2.3642 мг	20 мг	11.8%	6.7%	846 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.33 мг	2500 мг	12.5%	7.1%	798 г
Кальций, Ca	186.79 мг	1000 мг	18.7%	10.6%	535 г
Кремний, Si	30.005 мг	30 мг	100%	56.8%	100 г
Магний, Mg	47.88 мг	400 мг	12%	6.8%	835 г
Натрий, Na	360.82 мг	1300 мг	27.8%	15.8%	360 г
Сера, S	59.38 мг	1000 мг	5.9%	3.4%	1684 г
Фосфор, P	150.3 мг	800 мг	18.8%	10.7%	532 г
Хлор, Cl	560.64 мг	2300 мг	24.4%	13.9%	410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.9 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	5.04 мкг	~
Железо, Fe	1.174 мг	18 мг	6.5%	3.7%	1533 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18293 г
Кобальт, Co	1.363 мкг	10 мкг	13.6%	7.7%	734 г
Литий, Li	3.27 мкг	~
Марганец, Mn	0.2916 мг	2 мг	14.6%	8.3%	686 г
Медь, Cu	168.94 мкг	1000 мкг	16.9%	9.6%	592 г
Молибден, Mo	2.322 мкг	70 мкг	3.3%	1.9%	3015 г
Никель, Ni	20.069 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	1.895 мкг	55 мкг	3.4%	1.9%	2902 г
Стронций, Sr	1.56 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	60.92 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6566 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2604 г
Цинк, Zn	1.4521 мг	12 мг	12.1%	6.9%	826 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.499 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.375 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.423 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	37.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.453 мг	~
Стигмастерол	0.581 мг	~
бета Ситостерол	28.924 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.139 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.962 г	min 16.8 г	35.5%	20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.232 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.47 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.091 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.174 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.26 г	от 11.2 до 20.6 г	38%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.564 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.552 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Кунжут кето салат составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТ КЕТО САЛАТ

Кунжут кето салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 13 %, витамином K - 60,3 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,5 %, кальцием - 18,7 %, кремнием - 100 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 14,6 %, медью - 16,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Кунжут кето салат

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кунжут кето салат, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжут кето салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе