Рецепт с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с творогом

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 275 г
Морковь, красная 85 г
Творог нежирный 0,6% 140 г
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.2% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.1% 1711 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 24.5% 568 г
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 26.4% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2813 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 5.4% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.549 мкг 400 мкг 4.9% 6.8% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 6.5% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4822 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1465 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 6.8% 2056 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 4% 3427 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 12.8% 1089 г
Натрий, Na 88.32 мг 1300 мг 6.8% 9.5% 1472 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2040 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 12.4% 1119 г
Хлор, Cl 14.98 мг 2300 мг 0.7% 1% 15354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7% 2004 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 17.8% 784 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 15.3% 905 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 6979 г
Селен, Se 5.245 мкг 55 мкг 9.5% 13.2% 1049 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с творогом составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТВОРОГОМ

с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11 %

Чем полезен с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с творогом, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы