Рецепт весенний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенний салат

Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Огурец, парниковый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.3% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3913 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 3% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.036 мкг 400 мкг 3% 6% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 23.57 мг 90 мг 26.2% 52.6% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 8% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8052 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 58.6% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.5785 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3457 г
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 19.1% 1051 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 5% 3967 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2546 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 11938 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6169 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2614 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8376 г
Микроэлементы
Бор, B 100.2 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6% 3383 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2% 9554 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 51.6% 389 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2090 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1783 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 15.3% 1316 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17516 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46674 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 12.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6221 г

Энергетическая ценность весенний салат составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ САЛАТ

весенний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином K - 29,2 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен весенний салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенний салат, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги