Рецепт Щи из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с курицей

Курица, 1 категории (Варка) 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 185 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.1% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.6% 1273 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 17.1% 779 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 14.4% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 7.5% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 16.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.349 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7478 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 9.8% 1374 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 4.8115 мг 20 мг 24.1% 32.2% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 141.48 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1767 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3683 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20062 г
Сера, S 75.8 мг 1000 мг 7.6% 10.2% 1319 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.7% 1541 г
Хлор, Cl 38.11 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6035 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2932 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.7% 4983 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 69.9% 191 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4124 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 7.1% 1886 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4084 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 98.96 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 4042 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 12.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 9.4% 1431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицей составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Щи из свежей капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 24,1 %, кобальтом - 52,3 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с курицей, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги