Рецепт Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г
| Сметана 20% жирности | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.4 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 72 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 213 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 18.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 16.3% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 4.6% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.556 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.916 мкг | 3 мкг | 63.9% | 54.8% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 47.4% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6406 мг | 20 мг | 8.2% | 7% | 1219 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.07 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2172 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Натрий, Na | 1136.54 мг | 1300 мг | 87.4% | 75% | 114 г |
| Сера, S | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2138 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Хлор, Cl | 1430.33 мг | 2300 мг | 62.2% | 53.4% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1813 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.3% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 7.552 мкг | 10 мкг | 75.5% | 64.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 95.21 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.256 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2150 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.032 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4672 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.5% |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г составляет 116,5 кКал.
- Порция = 232 гр (270.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ( СОЛЬ) 30.04.22Г
Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B12 - 63,9 %, витамином D - 55,2 %, калием - 11,8 %, хлором - 62,2 %, кобальтом - 75,5 %, селеном - 12,8 %, хромом - 21,3 %
Чем полезен Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина шея отварная
- Свинина ребра варреные б/кости
- Калитка ржаная с брусникой
- Мимоза
- Омлет
- Пирожное "Венское" с вишней
- Торт 3 шоколада
- Говядина по-домашнему
- Кальмары в остром соусе
- Бирияни
- Маш по корейски
- Сырок с арахисовой пастой
- Колбаса филейная п/копчёная Гродно
- Hähnchenbrust
- Булочки бородинские
- Sandwich Scheiben Gouda
- Котлеты куриные с креветками
- Пицца машина маскарпоне
- Запеканка с псиллиумом
- Кето вафли
- Гречневая каша
- Сырники
- Калия йодид реневал 200 мкг
- Магне В6
- Железо now 18 mg
- Машевый суп
- Сырный соус додо
- Слоёное тесто
- B-complex “50”
- Цикорий растворимый
- Кальций Д-3
- Хлебцы гречневые запеченные ВВ
- Филадельфия запеченая
- Фрикасе из куриного филе с грибами 30.04
- Вкуснятина
- Перожное песочное "Корзиночка" с белковым кремом
- Загорка ретро
- Салат с цыплёнком и пекинской капустой
- Творог 10% Лида
- Чавапчичи 30.04
- Нутела Nutella
- Ёжики
- Грибы жареные для тарталеток
- Овощи с куриной грудкой
- Йогурт без сахора
- Смузи из свеклы
- Пармезан чипсы
- Пеламуши (с сахаром сахара)
- Кефир 1%
- Виски
- Майонез кето
- Запеканка капустная
- Брюква с зеленью
- Чахохбили
- Курица с грибами в соусе чимчим
- Цветная капуста тушеная
- Помидоры на мангале
- Кукурузно-тыквенные кексики 3
- Запеканка с маскарпоне
- Bombbar raspberry sorbet
- Фырники
- Смузи брус с ягод6
- Курица жареная грудка
- Индейка с шампиньонами
- Молоко 3.8%
- Кальций D3 с апельсиновым вкусом
- Протеиновый батончик «Кокосовый пирог»
- Блины для Леши
- Органик кето шоколад чёрный 85% cacao
- Shortbread шотбрэд
- Суп куриный с поджаркой
- Арахисовая паста
- Йогурт протеиновый Amfora
- Салата Миста - Fresh and Cool
- Творожок с тропическими фруктами
- Напиток молочный сухой «Беллакт» Premium 3, с 12 месяцев
- Салат мимоза
- Блины мамины
- Кабачок с чесноком и сыром
- Палтус с картофелем и морковью
- Отбивные из индейки под сыром с томатами
- Салат с фасолью, индейкой и корейской морковкой
- Мега-драник с фаршем и шампиньонами
- пита
- Хлеб на закваске
- Йогурт Fat free SKYR raspberry Milbona
- Рис с куриными желудками
- Грецкий орех
- Кукурузная
- Гречка
- Борщ с говядиной
- Салат из кабачка по-корейски
- Витамины для взрослых
- куриный окорок 170
- Салат
- Окрошка
- Творожный хачапури
- Рататуй
- Рагу из чечевицы с овощами
- Запеченная рыба с зеленными овощами.
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой ( соль) 30.04.22г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
164.5
16.7
7.5
6.7
7
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
129.3
10.1
7.1
6
14
Вафли кабачковые
107.7
6
3.2
12.2
8
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Интересные блоги
