Рецепт Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280)

Масло Сливочное [Сливочное Утро] 271 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 213 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 279 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 200 г
Лимон 20 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Яйцо куриное 157 г
Способ приготовления

Подготавливают сливочное масло – нарезают небольшими кусочками, оставляют при комнатной температуре до размягчения

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.7 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.7% 1226 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 9.8% 213 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 5.3% 395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.1% 1000 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1% 2138 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2118 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 1.7% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.279 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17552 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.7% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 1.5% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 0.7% 2902 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 1.6% 1307 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3435 г
Кремний, Si 2.44 мг 30 мг 8.1% 1.7% 1230 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3724 г
Натрий, Na 431.76 мг 1300 мг 33.2% 6.9% 301 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2796 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 1.5% 1401 г
Хлор, Cl 623.29 мг 2300 мг 27.1% 5.6% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1741 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 7% 299 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2954 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 1.8% 1188 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 1.4% 1440 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 1.9% 1111 г
Стронций, Sr 144.6 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7189 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5291 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280) составляет 479,7 кКал.

  • Порция = 152 гр (729.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 55.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TEKHNOLOG КЕКС СТОЛИЧНЫЙ, 1 КГ ОБЩЕПИТ (ТК1280)

Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,1 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280), калорийность 479,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tekhnolog Кекс Столичный, 1 кг общепит (ТК1280), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы