Рецепт Черника варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черника варенье

Черника 300 г
Сахар песок 60 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черника варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 10.1% 969 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.905 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8155 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 9.6% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2660 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 13% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3308 мг 20 мг 1.7% 1.7% 6046 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.89 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5569 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6998 г
Кремний, Si 17.984 мг 30 мг 59.9% 58.8% 167 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24299 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7273 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2889 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1684 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 7.3% 1359 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 13.5% 728 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 4.6% 2146 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3568 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 60.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6621 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Черника варенье составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИКА ВАРЕНЬЕ

Черника варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, кремнием - 59,9 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Черника варенье

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черника варенье, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черника варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги