Рецепт Пасха карамельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха карамельная

Ириска молоко сгущеное вареное 270 г
Творог 18% жирности 600 г
Сметана 15% 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха карамельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.7% 661 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.8% 452 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.6% 1237 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1302 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 21.165 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 9% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2835 мг 20 мг 11.4% 5% 876 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.87 мг 2500 мг 3% 1.3% 3339 г
Кальций, Ca 94.37 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2823 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4817 г
Сера, S 89.48 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 7.4% 594 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6020 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2525 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2231 г
Молибден, Mo 4.874 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1436 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 17.507 мкг 55 мкг 31.8% 14% 314 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20040 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.497 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 4.868 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.311 г min 16.8 г 19.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.275 г ~

Энергетическая ценность Пасха карамельная составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА КАРАМЕЛЬНАЯ

Пасха карамельная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Пасха карамельная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха карамельная, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха карамельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы