Рецепт Медовик пп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик пп 2

Мед пчелиный 70 г
Овсяные отруби 70 г
Хлеб ржаные отруби 20 г
Ряженка 4,0% жирности 110 г
Яйцо куриное 140 г
Пищевая сода 15 г
Корица, молотая 10 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик пп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.9% 667 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.9% 1335 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 1.375 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 861 г
Витамин В4, холин 66.98 мг 500 мг 13.4% 7.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.962 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 10.8% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3606 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.725 мкг 50 мкг 13.5% 7.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0783 мг 20 мг 10.4% 5.5% 962 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.38 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Кальций, Ca 97.56 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1025 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Натрий, Na 503.96 мг 1300 мг 38.8% 20.4% 258 г
Сера, S 120.95 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 827 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 11.6% 455 г
Хлор, Cl 110.63 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1601 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 14.7% 358 г
Марганец, Mn 0.6432 мг 2 мг 32.2% 17% 311 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1363 г
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Селен, Se 18.026 мкг 55 мкг 32.8% 17.3% 305 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12173 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.456 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 3.285 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.277 мг ~
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Медовик пп 2 составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ПП 2

Медовик пп 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 32,2 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Медовик пп 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик пп 2, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик пп 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги