Рецепт Типа окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа окрошка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 158 г
Огурец грунтовый 208 г
Горошек зеленый. Консервы 217 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 129 г
Редис 136 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.5% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 7.8% 1978 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.5% 1800 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 15.5% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 17.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 16.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 3% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 17.8% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 4.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 9% 1698 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.039 мг 20 мг 10.2% 15.5% 981 г
Ниацин 1.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 15.5% 980 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3998 г
Кремний, Si 17.828 мг 30 мг 59.4% 90.4% 168 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 10.5% 1459 г
Натрий, Na 231.29 мг 1300 мг 17.8% 27.1% 562 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 9.9% 1541 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 16.3% 937 г
Хлор, Cl 211.63 мг 2300 мг 9.2% 14% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 9.1% 1661 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3275 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 53.1% 287 г
Литий, Li 2.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1486 г
Медь, Cu 126.39 мкг 1000 мкг 12.6% 19.2% 791 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 15.7% 967 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Селен, Se 6.854 мкг 55 мкг 12.5% 19% 802 г
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12251 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 20.5% 740 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Типа окрошка составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ОКРОШКА

Типа окрошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 12,6 %, селеном - 12,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Типа окрошка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа окрошка, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги