Рецепт Яблочно-морковное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-морковное пирожное

Кефир 1% жирности 50 г
Яблоко 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 96 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Овсяные Хлопья Премиум [Новоукраинка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.4% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.3 мкг 900 мкг 57.6% 58.8% 174 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.779 мг 5 мг 55.6% 56.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.8% 1314 г
Витамин В4, холин 60.01 мг 500 мг 12% 12.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9054 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 5% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.033 мкг 50 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2428 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1609 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.56 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2792 г
Кремний, Si 6.207 мг 30 мг 20.7% 21.1% 483 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2656 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2819 г
Сера, S 44.82 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2231 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 8.7% 1178 г
Хлор, Cl 60.86 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2125 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 30.6% 333 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3140 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1578 г
Молибден, Mo 7.876 мкг 70 мкг 11.3% 11.5% 889 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 13% 788 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13831 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2875 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковное пирожное составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПИРОЖНОЕ

Яблочно-морковное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 55,6 %, холином - 12 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Яблочно-морковное пирожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-морковное пирожное, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-морковное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги