Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс

Морковь 105 г
Овсяные Хлопья Традиционные [Геркулес] 75 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное 140 г
Биойогурт Классический [Верховье] 140 г
Овсяная мука 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.5% 674 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.3 мкг 900 мкг 57% 25.1% 175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.642 мг 5 мг 52.8% 23.2% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В4, холин 75.13 мг 500 мг 15% 6.6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9975 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.023 мкг 50 мкг 12% 5.3% 830 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2906 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.86 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 1% 4498 г
Кремний, Si 5.469 мг 30 мг 18.2% 8% 549 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.3% 3387 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2165 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 14.8% 298 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3831 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1143 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 8.976 мкг 55 мкг 16.3% 7.2% 613 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14250 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 227,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (181.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС

Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 52,8 %, холином - 15 %, витамином H - 12 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги