Рецепт Тыквенные лепешки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные лепешки с начинкой

Тыква 400 г
Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сулугуни 100 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные лепешки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.4% 909 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 8.4% 701 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.7% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 28.015 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2684 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 15.3% 383 г
Витамин РР, НЭ 2.8755 мг 20 мг 14.4% 8.4% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 188.56 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 870 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3188 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Натрий, Na 210.64 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 617 г
Сера, S 83.39 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1199 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.3% 634 г
Хлор, Cl 202.82 мг 2300 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 31.36 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.1% 1424 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 8.6% 678 г
Марганец, Mn 0.4168 мг 2 мг 20.8% 12.2% 480 г
Медь, Cu 145.25 мкг 1000 мкг 14.5% 8.5% 688 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1023 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 7.9% 743 г
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10914 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенные лепешки с начинкой составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ

Тыквенные лепешки с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 26,1 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 20,8 %, медью - 14,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Тыквенные лепешки с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные лепешки с начинкой, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные лепешки с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы